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용어사전

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보건환경연구원 용어사전에 수록된 내용을 중심으로 용어검색 서비스를 제공합니다.

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검색용어 : 1511

미생물 :
사람의 육안으로는 관찰되지 않는 미세한 하등생물로서 세균, 진균, 바이러스 등이 있으며, 세균으로는 장티푸스, 대장균, 포도상구균등 식중독 원인균과, 진균으로는 아스퍼질러스와 같은 독소 생성 진균, 바이러스로는 노로바이러스, 로타바이러스와 같은 장염을 일으키는 바이러스 등이 있다
곰팡이 독소 :
식품의 원료나 가공식품에 유해 곰팡이가 오염?번식하면서 생성되는 대사산물로 인간에게 급?만성 중독작용을 나타내는 물질.? 간독성을 나타내는 아플라톡신, 신장장해를 일으키는 오클라톡신 등이 있다
니트로퓨란계 :
화학적으로 니트로기를 갖는 광범위 화학적 합성 항균제의 대사산물로서 대표적으로 후라졸리돈(Furazolidone), 후랄타돈(Furaltadone),? 니트로후라존(Nitrofurazone), 니트로후란토인(Nitrofurantoin)등이 있음
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  • 담당자 심인보
  • 전화번호 054-339-8106